Chez Flò&Flaire

Ecco i nostri Sweet Choco Cupcakes! Così trendy e cioccolatosi, come resistervi? Dosi per 12 cupcakes. Per l'impasto : 300 g di farina 2 uova ed un tuorlo 250 g di zucchero 100 g di burro a temperatura ambiente 200 ml di panna (o latte) 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 100 g di cioccolato fondente 1 tazzina d'acqua 1 bustina di vanillina 2 cucchiaini di lievito per dolci Per la crema : 300 ml di panna 250g di mascarpone 3 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di liquore colorante per alimenti del colore che preferite! Utensili: 12 pirottini per cupcakes e stampo per contenerli. sbattitore elettrico Procedimento : Inserite il burro e lo zucchero nella boule ed azionate lo sbattitore elettrico per almeno 5-10 minuti o fino a quando il risultato non sarà una crema uniforme. Inserite le uova ed i tuorli uno alla volta mentre la frusta è ancora in azione. Setacciate farina, lievito e vanillina ed aggiungetela al composto. Aggiungete anc...