Rustico Broccoli&Salsiccia!
Vi eravamo mancati? (ma certo che no!) E' tantissimo che non pubblichiamo qualche nuova ricetta! Purtroppo l'università, il lavoro, i soliti malanni di stagione ed impegni vari ci hanno allontanato per qualche periodo dal mondo dei Foodblogger. Ma adesso siamo ritornati!! Più agguerriti di prima e, per dimostrarvelo, vi lasciamo la ricetta del nostro Rustico Broccoli&Salsiccia. Buon Appetito! Ingredienti 300g di farina Manitoba ( noi abbiamo utilizzato quella gentilmente fornitaci dal Molino Chiavazza ) 15g di lievito di birra (poco più di metà cubetto) 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale 3 cucchiai di olio 170 g di acqua a temperatura ambiente 1 rotolo di pasta sfoglia un uovo Per Farcire 200g di broccoli già puliti e lessati 2 salsicce 2 spicchi di aglio un peperoncino piccante olio EVO sale q.b. 200 g di ...